Gengibre, Raiz (Zingiber Officinale Roscoe) - 45gr

O Gengibre (Zingiber Officinale) é uma raiz da família das zingiberáceas, originária da Ásia, muito utilizado na culinária e na medicina tradicional, devido ao seu sabor picante e propriedades terapêuticas. Rico em gingerol, possui ação antioxidante, anti-inflamatória e digestiva, sendo excelente contra náuseas, enjoos e dores musculares. Ajuda na digestão, acelera o metabolismo, auxilia na redução de náuseas (incluindo as da gravidez) e fortalece o sistema imunitário. Possui um sabor característico, intenso e picante, ideal para chás, sumos, pratos salteados, sopas e doces.

Contém potentes propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas, amplamente utilizado para aliviar náuseas, enjoos matinais na gravidez, má digestão e gases. Fortalece o sistema imunitário, ajuda a combater constipações, alivia dores musculares e menstruais, e acelera o metabolismo.

Principais Benefícios:

• Ação Digestiva: Melhora a digestão, reduz azia, gases, gastrite e náuseas (pós-operatório ou gravidez);
• Anti-inflamatório e Analgésico: Ajuda no alívio de dores musculares, articulares (osteoartrite) e cólicas menstruais;
• Fortalece a Imunidade: Antioxidante que protege as células dos radicais livres e ajuda no combate a gripes e constipações;
• Perda de Peso e Metabolismo: O seu efeito termogénico acelera o metabolismo e ajuda na queima de gorduras;
• Saúde Cardiovascular: Pode auxiliar na redução do colesterol e na melhoria da circulação sanguínea;
• Controlo de Diabetes: Indícios sugerem que pode ajudar a reduzir a glicemia em diabetes.

Chá de Gengibre - Propriedades e Benefícios:

O Gengibre é um digestivo e anti-inflamatório por excelência. Na medicina Ayurveda esta poderosa raiz é considerada como um medicamento universal, no tratamento e prevenção de vários tipos de doenças. É um dos chás mais procurados como complemento para o tratamento de gripes e constipações, bem como na eliminação do mau-hálito.

• Ação Anti-Inflamatória: possui compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, podendo auxiliar no tratamento de doenças como artrite reumatoide, lúpus e psoríase;
• Equilíbrio da Pressão Arterial: devido às suas propriedades relaxantes, anti-inflamatórias, antioxidantes, vasodilatadoras e anti-coagulantes, pode melhorar a elasticidade das artérias, facilitando a circulação do sangue;
• Previne a Gastrite e o Refluxo: a sua ação anti-inflamatória pode também auxiliar no tratamento de infeções no estômago, prevenindo o refluxo e a má digestão;
• Alívio da Dor Muscular: os compostos bioativos presentes no gengibre oferecem ação analgésica, podendo aliviar dores musculares, artrites, reumatismo e artroses;
• Ajuda a Emagrecer: o gingerol é um composto bioativo que pode acelerar o metabolismo, auxiliando na eliminação da gordura corporal.

Modo de Preparação:

• Temperatura da água 100º;
• Tempo de infusão 5-10 minutos;
• Quantidade recomendada: 1 colher de sopa por 1 litro de água / equivalente a 7 gramas de gengibre por cada litro de água;
• Posologia: beber até 3 chávenas por dia.

Colocar 1 colher de sopa de gengibre desidratado num litro de água e leve a ferver por 5-10 minutos. Quando estiver pronto, deixe a infusão repousar por alguns minutos, mantendo-o tapado. Está pronto a beber. Pode consumir frio ou quente e complementar, por exemplo, com chá verde, ou simplesmente uma casca de limão.

Como Utilizar e Contraindicações:

Pode ser consumido in natura, em chás (infusão), pó, sumos ou na culinária. No entanto, deve ser consumido com moderação. O seu uso deve ser evitado ou monitorizado por pessoas que tomam anticoagulantes, grávidas (sem indicação médica), ou por quem tiver problemas específicos de estômago.

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Ingredientes: 100% Gengibre, Raiz (Zingiber Officinale Roscoe)

Peso: 45 (gr).